Restaurant AusZeit
Echtes Genusshandwerk
Genießen Sie internationale Küche, kombiniert mit regionalen Naturprodukten, in unserem Restaurant AusZeit: ob eine herzhafte Brotzeit, ein saisonales Menü oder ein süßes Dessert aus der Patisserie. Getreu dem Motto TOTAL REGIONAL vereinen wir im Landhotel Rügheim das Beste aus Franken mit internationaler Kulinarik. Ein Genusserlebnis für alle Sinne.
Räumlichkeiten
Tradition trifft bei uns auf Moderne.
Für das richtige Ambiente haben wir in unserem Seminar- und Landhotel besondere Orte geschaffen:
Urlaubsfeeling pur verspricht unser eleganter Wintergarten mit Terrasse und trendiger Auszeit-Lounge. Im lichtdurchfluteten Restaurant genießen Sie unsere Küchenkreationen in entspannter Atmosphäre. Gemütlich geht’s bei einem Glas Frankenwein in unserer urigen Weinstube zu, die das „fränkische Herzstück“ des Landhotels ausmacht.
Öffnungszeiten
- Montag–Donnerstag
- Küche geöffnet von 17:00-21:00 Uhr (Mittagessen auf Anfrage)
- Restaurant geöffnet von 17:00-23:00 Uhr
- Freitag-Samstag
- Küche geöffnet von 17:00-21:00 Uhr (Mittagessen auf Anfrage)
- Restaurant geöffnet von 17:00-24:00 Uhr
- Sonntag
- FrühstücksZeit von 07:30 – 11:00 Uhr
- Restaurant abends geschlossen
- an Feiertagen
- 1. und 2. Feiertag an Ostern: Langschläferfrühstück & 17:00 – 21:00 Uhr
- OSTERSPECIALS:
- Karfreitag, 03.04.2026: am Abend Fischbuffet 39,90 € pro Person
- Ostersonntag, 05.04.2026: am Abend Osterbuffet 39,90 € pro Person
- 1. und 2. Feiertag an Pfingsten: 17:00 – 21:00 Uhr
- Pfingstsonntag: Buffetabend 39,90 € pro Person
- 1. und 2. Feiertag an Weihnachten: 11:30 – 14:00 Uhr
Kulinarik & Events

FrühstücksZeit

Montag–Samstag 06:30–10:00 Uhr
20,90 € pro person
(23,90 € pro Person inkl. 1 Glas Secco)
Sonntag 07:30–11:00 Uhr
Langschläfer-Frühstück
25,90 € pro Person
Frühlingskarte

Ab Dienstag, 24.02.2026, zaubert unser Küchenteam saisonale Kreationen aus der neuen Frühlingskarte. Freuen Sie sich auf gratinierten Ziegenkäse, rosa gebratenen Lammrücken mit Jus, Frühlingsgemüse und Rosmarinkartoffeln oder Limetten-Joghurt-Parfait!
Reservierung erbeten
Unser Küche ist von Montag bis Samstag von 17:00 – 21:00 Uhr für Sie da!


Mittag- und
Abendessen à la carte

Für ein richtig gutes Bauchgefühl – kommen Sie gerne zum Lunch oder Dinner und lassen sich von uns kulinarisch verwöhnen.
Montag–Samstag 17:00–21:00 Uhr + Mittagessen auf Anfrage
An Feiertagen 17:00–21:00 Uhr
Sonntags ist unser Restaurant AusZeit geschlossen.
Ein Besuch im Restaurant AusZeit kann aktuell nur mit vorheriger Tischreservierung garantiert werden.
Zum Genuss-Flyer
und News
Genussangebote
Halbpension
Für Ihren Aufenthalt in unserem 4-Sterne-Seminarhotel buchen Sie gerne vorab unsere Landhotel-Halbpension dazu. Wir servieren 3-Gänge als Menü oder Buffet (von Montag bis Samstag buchbar). Kleinkinder bis 3 Jahren sind unsere Gäste!
Erwachsene 39,90 € pro Person
Kinder 4 - 8 Jahre 17,90 € pro Person
Kinder 9 - 13 Jahre 29,90 € pro Person
Buffetabende
Genießen Sie von 17 bis 21 Uhr unsere kreativ abwechslungsreichen Buffets all you can eat im Restaurant AusZeit:
Karfreitag, 03.04.2026 FISCHBUFFET
Ostersonntag, 05.04.2026 OSTERBUFFET
Donnerstag, 16.04.2026 Buffetabend FRÜHLINGSERWACHEN
Donnerstag, 30.04.2026 Buffetabend GARTENGEFLÜSTER SPARGEL
Donnerstag, 14.05.2026 BIER- UND BROTZEITABEND VATERTAG (1 Fassbier p. P. inklusive *Abend nur 29,90 € p. P.)
Pfingstsonntag, 24.05.2026 Buffetabend FEIERTAGSGENUSS